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EINECS編號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 黃蓍膠 |
用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
英文名稱 | Gum tragacanth |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 黃蓍樹膠粉、黃蓍膠純粉、西黃蓍膠、西黃蓍樹膠粉 |
CAS編號(hào) | 9000-65-1 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
黃蓍膠 英文:tragacanth gum,gum tragacanth
黃蓍膠(又名黃蓍樹膠粉、黃蓍膠純粉、西黃蓍膠、西黃蓍樹膠粉)
性狀:無色,無味可食的天然大分子,口感粘滑。黃蓍膠中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(黃蓍膠糖)則易吸水溶漲成凝膠狀物質(zhì)。1%的膠溶液經(jīng)充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色無粘附性的凝膠狀液體。黃蓍膠的*特點(diǎn)是在低酸性(pH<2=條件下其膠特性不受影響。用于水包油乳化穩(wěn)定體系時(shí)不需要添加其它表面活性劑; 因黃蓍膠同時(shí)具有降低表面張力的功能。蓍膠有極高的溶液粘度;1%濃度的水溶液已呈假塑性流體特性(具有攪稀作用);故有良好的管道輸送優(yōu)勢(shì)。黃蓍膠也不溶于酒精等有機(jī)溶劑和油脂,水溶液的 pH值一般在 4-5 之間。膠溶液對(duì) pH 值的變化相對(duì)穩(wěn)定。溫度對(duì)膠溶液粘度沒有破壞性;受熱時(shí)膠溶液粘度暫時(shí)下降,但溫度降至初始值時(shí),膠溶液粘度也回復(fù)倒初始值。黃蓍膠的 HLB 值(親水親油平衡值)12。
工業(yè)應(yīng)用:用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。
制 藥:用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑;不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑;懸浮穩(wěn)定劑(用量:0.2%)。
化妝品:*化妝品的油水穩(wěn)定體系,如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8%)
食 品:酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑,如:法式、俄式色拉醬;及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。
使用方法:
一般先配制成一定濃度的膠溶液,放置 10-20小時(shí)使膠充分水化。 如果用于酸性條件,則后調(diào)pH 值。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù),歡迎您
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。
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