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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步 |
主要有效成分 | 黃蓍膠 |
用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
英文名稱 | Gum tragacanth |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 黃蓍樹膠粉、黃蓍膠純粉、西黃蓍膠、西黃蓍樹膠粉 |
CAS編號 | 9000-65-1 |
分子式 | 見包裝 |
有效物質含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡介】
中文名:黃蓍膠
外文名:Gum tragacanth
屬 于:植物分泌的一種膠質
變 成:水中膨脹可變成透明凍膠
性 質:非單一物質
黃蓍膠(又名黃蓍樹膠粉、黃蓍膠純粉、西黃蓍膠、西黃蓍樹膠粉)來自植物 Astragalus gummifer Labillardie 的天然分泌物,精制加工后呈白色膠粉。 HEROCHEM上海喜潤Herobio上海潤意化學科技黃蓍膠為白色至奶白色細膩純粉,品質符合英國藥典(BP 98),美國藥典(USP XXIII),美國食品化學法典(FCC)的規(guī)定,歐洲共同體食品添加劑標準代號為E413。
產(chǎn)品性狀
無色,無味可食的天然大分子,口感粘滑。黃蓍膠中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(黃蓍膠糖)則易吸水溶漲成凝膠狀物質。1%的膠溶液經(jīng)充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色無粘附性的凝膠狀液體。黃蓍膠的*特點是在低酸性(pH<2=條件下其膠特性不受影響。用于水包油乳化穩(wěn)定體系時不需要添加其它表面活性劑; 因黃蓍膠同時具有降低表面張力的功能。蓍膠有極高的溶液粘度;1%濃度的水溶液已呈假塑性流體特性(具有攪稀作用);故有良好的管道輸送優(yōu)勢。黃蓍膠也不溶于酒精等有機溶劑和油脂,水溶液的 pH值一般在 4-5 之間。膠溶液對 pH 值的變化相對穩(wěn)定。溫度對膠溶液粘度沒有破壞性;受熱時膠溶液粘度暫時下降,但溫度降至初始值時,膠溶液粘度也回復倒初始值。黃蓍膠的 HLB 值(親水親油平衡值)12。
工業(yè)應用:用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。
制 藥:用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑;不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑;懸浮穩(wěn)定劑(用量:0.2%)。
化妝品:*化妝品的油水穩(wěn)定體系,如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8%)
食 品:酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑,如:法式、俄式色拉醬;及其它各種調料醬、酸甜醬等。
使用方法:
一般先配制成一定濃度的膠溶液,放置 10-20小時使膠充分水化。 如果用于酸性條件,則后調pH 值。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關。
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