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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
田菁膠
起訂量 (千克)價(jià)格
1-2540 /千克
≥2539 /千克
  • 英文名稱:Sa-son seed gum
  • 品牌:河北潤步
  • cas:74-79-3
  • 發(fā)布日期: 2018-07-07
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 見包裝
品牌 河北潤步
主要有效成分 田菁膠
用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
英文名稱 Sa-son seed gum
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
別名 沙蒿籽膠
CAS編號(hào) 74-79-3
分子式 見包裝
有效物質(zhì)含量 99

【產(chǎn)品簡介】  

中文名稱:沙蒿膠

英文名稱:Sa-son seed gum

別名:沙蒿籽膠

沙蒿膠,黏度大(1%水溶液達(dá)9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。


 產(chǎn)品性狀


奶油色松散狀粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有機(jī)溶劑。常溫下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶膠溶液,其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內(nèi)是穩(wěn)定的,pH7.0時(shí)粘度*,pH3.5時(shí)粘度*。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體,其粘度隨剪切率的增加而明顯降低,顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡(luò)合物中的過渡金屬離子形成具有三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高粘度彈性膠凍,其粘度比原膠液高10~50倍,具良好的抗鹽性能。

 

 產(chǎn)品用途

用于餃子粉、掛面、雜糧面、方便面,*使用量為0.3g/kg;火腿腸,0.5g/kg。 乳制品、肉制品、魚及其制品、果醬、糖果、*食品等,用量為0.1%~1%。


【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時(shí)的客服服務(wù),歡迎您撥打電話。
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。


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