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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 牛皮膠原蛋白 |
| CAS編號 | 9064-67-9 |
| 保質期 | 720夡個月 |
| 英文名稱 | |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 牛皮膠原蛋白 |
【產品簡介】
牛皮膠原蛋白又稱食用蛋*、水解膠原蛋*、膠原質粉、膠原多肽，是以動物結締組織中的膠原蛋白為材料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。此產品為純 白色或淡黃色細粉，具有良好的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，對酸或堿等刺激具有緩沖才能。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體 的，它還含有人體所的部分金屬微量元素。
牛皮膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水，且在低溫或高溫情況下，組分也不會改動。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質?，F在已廣泛應用于食物、藥品、化妝品和感光工業(yè)等領域。
產品性狀
牛皮膠原蛋白是一種淡黃色至白色粉末狀，無結塊，無雜質，具有膠原蛋白特有的氣味。
能溶于水，在充沛溶解后無雜質和沉積。
產品用途
1、食物包裝：膠原蛋白可作為各類臘腸制品的腸衣，具有口感好、透明度好，制作工藝簡略等特色，很受用戶歡迎。還可以用作食物保護層，，可堅持肉食物的顏色鮮亮
2、肉制品添加劑：將膠原蛋白添加到肉制品中，不只能前進產品品質(如口感、多汁)，而且能前進產品的蛋白質含量，而且無不良氣味。研討顯現，添加膠原量2％、水20％左右時，臘腸的感觀、質地和口感較好。
3、乳制品和飲料：添加于各種乳制品和飲猜中，不但可以顯著的前進產品蛋白質含量和營養(yǎng)價值，還可以彌補人體所需求的蛋白質及氨基酸，保護關節(jié)，使人靈敏康復勞累。
4、面包和糕點：在面包和糕點中添加膠原蛋白，可以提高面包和糕點的蛋白質營養(yǎng)，前進食物的營養(yǎng)結構及產品質量。
5、 調味料：興隆很重視新式調味品的開發(fā)，而運用 風味調味品能地體現食物的天然風味。由膠原蛋白 、核苷酸增鮮劑及酵母提取物等復合制成的天 然調味料，將成為調味食物工業(yè)的首要支柱。近二十年來，在興隆，調味品和湯料均運用了膠原蛋白 ，然后使其呈現出激烈的肉汁風味，添加了鮮度。添 加膠原蛋白的 氨基酸型調味料如醬料、雞精，廣泛用于各種加工食物和烹調。膠原蛋白如與化學調味劑并用，則往往可構成各種風味。膠原蛋白可作為味精 的填充底料。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章；大金額如需開票請聯系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務，歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
