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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 皂莢糖膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | gleditsia sinensis lam gum |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 皂莢糖膠 |
| CAS編號 | 123-41-1 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99 |
【產品簡介】
中文名：皂莢糖膠
外文名：gleditsia sinensis lam gum
皂莢糖膠（gleditsia sinensis lam gum）是由皂莢（Gleditsia sinensis Lam.）種子經水浸泡、破壞、枯燥等過程加工制得的食物添加劑。皂莢糖膠為白色或乳白色粉末，是多糖類聚合體，主要由β-（1,4）-糖苷鍵銜接而成的D-吡喃甘露糖主鏈和α-（1,6）-糖苷鍵銜接而成的D-吡喃半乳糖支鏈構成，其間半乳糖與甘露糖比為1:3~1:4。
產品性狀
皂莢糖膠在低濃度條件下(<1%)構成高粘度的水溶液，溶液呈現(xiàn)非牛頓流體的特性。膠液加熱時可逆地稀化且當升高的溫度被堅持時，又隨時刻不行逆地降解，溶液的表觀粘度將隨剪切速率的增加而急劇下降，然后趨于穩(wěn)定并逐步接近*極限值。此外，植物多糖膠還具有降血糖、降血脂、抗輻射、潤腸瘦身、與微生物多糖構成凝膠等特性。多種功用集于一體的天然多糖膠具有不行代替的位置。1.2植物多糖膠的結構和來歷1.2.1植物植物多糖膠的結構
產品用途
皂莢糖膠作為增稠劑，可用于雪糕類、冰淇淋、專用小麥粉、調味品、飲料類（飲用水除外），*使用量為4g/kg。皂莢樹根系興旺，耐旱節(jié)水，成長快速，健壯好，具有固氮功能，是營建農田防護林、水土堅持林和城鄉(xiāng)景象林的抱負生態(tài)樹種。野皂莢CGleditisiamicroophyllaBunge)豆科皂莢屬，灌木或小喬木。野皂莢具有抗干旱、耐痔薄、適應性強等特點，是太行山石質山地陽坡的當家樹種，在太行山石質山地分布廣泛，資源豐富，該區(qū)域每年約有50,000噸野皂莢種子可供開發(fā)使用。國內外己有關于皂莢屬植物多糖膠的研討報導，但未見有皂莢和野皂莢多糖的研討。由此可見，我國植物膠資源分布廣、蘊藏量大、品質好，但我國長期以來卻需求進口很多以瓜爾膠為主的植物膠，究其原因，是因為缺少對我國植物膠資源種子組成、多糖膠結構和性質以及多糖膠提取等高效使用技能的系統(tǒng)研討。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務，歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
