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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 紅藻膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | furcelleran |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 紅藻膠 |
| CAS編號 | 9000-21-9 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99 |
產品簡介
中文名稱：紅藻膠
英文名：furcelleran
紅藻膠是由紅藻類(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下曬干，用堿處理2~3周，經中和、水洗、煮沸、抽提、離心分離，弄清液中添加1%的氯化鉀溶液，構成凝膠，于-16℃下冷凍，脫水后在地道式單調機中于70℃下單調。
產品性狀
1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀。無臭。味微咸。
2.易溶于75～77℃的水、牛奶，構成堅實、潤滑，有彈性的凝膠。1.5%的水松散液于37℃發(fā)作粘度，43℃時粘度*，跨越此溫度則粘度減小。
3.如瓊脂相同，即便加壓數小時，質量也不下降。其凝膠與瓊脂相同鞏固，比卡拉膠強。 4.鉀離子存不才凝膠強度添加。凝膠強度因pH而異，pH8時*，在低pH區(qū)域加熱則下降。不溶于乙醇。
產品用途
作為水及牛奶的膠凝劑，可用于牛奶布丁、牛奶凍、果醬、果凍和橘皮果凍、面包用果凍、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、摜奶油、洋火腿罐頭、肉類及魚類的貯藏、效果食物等。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務，歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
