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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 木薯淀粉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | Starch |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 馬鈴薯淀粉 |
| CAS編號 | 9005-25-8 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品簡介
中文名稱：木薯淀粉
中文別號：馬鈴薯淀粉; 藥用淀粉; 玉米淀粉; 馬鈴薯淀粉; 稻米(ORYZA SATIVA)淀粉; 馬鈴薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉; 木薯淀粉; 小麥(TRITICUM VULGARE)淀粉; 修飾淀粉
英文名稱：Starch; Amylox 1;Amylox No. 1A;Amyral
木薯淀粉，是木薯經(jīng)過淀粉提取后脫水單調(diào)而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各種變性淀粉兩大類，廣泛運(yùn)用于食物工業(yè)及非食物工業(yè)。變性淀粉可根據(jù)用戶提出的具體要求定制，以適用于特別用途。
產(chǎn)品性狀
顏色：木薯淀粉呈白色。
沒有氣味：木薯淀粉無異味，適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品，例如食物和化妝品等。
口味平平：木薯淀粉無味道、無余味，因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品，例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。
漿糊清澈：木薯淀粉蒸煮后 構(gòu)成的漿糊清澈透明，適合于用色素調(diào)色。這一特性對木薯淀粉用于*紙張的施膠也很重要。
粘性：因?yàn)槟臼碓矸壑兄ф湹矸叟c直鏈淀粉 的比率高達(dá)80:20，因此具有很高的尖峰粘度。這一特征適合于許多用途。一起，木薯淀粉也可經(jīng)過改性消除粘性發(fā)作疏松結(jié)構(gòu)，這在許多食物加工中適當(dāng)重要。
產(chǎn)品用途
1.食物
木薯原淀粉廣泛運(yùn)用于食物配方中，例如焙烤制品，也運(yùn)用于制作擠壓成形的小食物和木薯粒珠。變性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠劑、粘結(jié)劑、膨化劑和安穩(wěn)劑，也是*的增量劑、甜味劑、調(diào)味劑載體和脂肪替代品。運(yùn)用泰國木薯淀粉的食物包括罐頭食物、冷凍食物、干混食物、焙烤食物、小食物、佐料、湯料、臘腸、奶制品、肉及魚制品和*食物。
2.飲料
變性淀粉在含固體成份的飲猜中用作膠體安穩(wěn)劑。在飲猜中，木薯淀粉甜味劑優(yōu)于蔗糖，因?yàn)榍罢吒纳屏思庸みM(jìn)程并強(qiáng)化了產(chǎn)品特性，與其它甜味劑結(jié)合，能充分滿足消費(fèi)者需求。木薯淀粉水解構(gòu)成的高水解度糖漿是啤酒釀造中易發(fā)酵糖的志向來歷。
3.糖塊
木薯原淀粉和各種變性淀粉在糖塊出產(chǎn)中有許多用途，如膠凝、增稠、安穩(wěn)體系、增強(qiáng)發(fā)泡、控制結(jié)晶、粘結(jié)、成膜、添加光澤等。低粘度木薯淀粉廣泛運(yùn)用于膠質(zhì)化糖塊，例如果凍和口香糖。最常用的是酸解淀粉，因?yàn)樗哂袃?yōu)異的回轉(zhuǎn)性及膠凝才干，遇糖時這些特性更加顯著。干淀粉用作糖塊制作中的脫模劑。淀粉基聚糖完結(jié)了無糖口香糖的出產(chǎn)。
4.化工
木薯淀粉基糖漿可經(jīng)過酸解或酶解進(jìn)程完結(jié)低本錢出產(chǎn)，然后作為質(zhì)料用于出產(chǎn)各種化學(xué)品，例如谷氨酸鈉、氨基酸、有機(jī)酸、乙醇、酮、維生素和抗生素等。
5.膠粘劑和膠水
木薯淀粉糊精是優(yōu)異的膠粘劑，用途廣泛，包括瓦楞紙板、紙袋、膠合板、膠紙、膠粘帶、標(biāo)簽、郵票和信封等。
6.造紙
變性淀粉運(yùn)用于造紙工業(yè)可改善紙張質(zhì)量、前進(jìn)出產(chǎn)率和紙漿利用率。陽離子淀粉用于絮凝紙漿、前進(jìn)濕部脫水功率，其結(jié)果是可以選用更高的紙機(jī)速度并得到更高的紙漿利用率。保留在制品紙張上的淀粉作為內(nèi)部施膠劑可添加紙張強(qiáng)度。低粘度淀粉，例如氧化淀粉，可用作表面施膠劑以前進(jìn)紙張強(qiáng)度并改善印刷和書寫時的吸墨性。變性淀粉也在顏料涂布中用作粘合劑以出產(chǎn)光滑、皎白的*紙張。
7.紡織
在紡織工業(yè)中為了前進(jìn)紡織功率，木薯淀粉常被用作上漿劑以硬化和維護(hù)紗線;用作拾掇劑以出產(chǎn)手感滑爽的布料;用作增色劑以獲得清楚、耐磨的印花布料。對紡織運(yùn)用而言，運(yùn)用輕度蒸煮的淀粉效果更志向。
8.藥品及化妝品
木薯原淀粉和變性淀粉可用作藥片出產(chǎn)的粘結(jié)劑、增量劑和崩解劑。特別改性的淀粉可同作潤膚劑載體，一般這類潤膚劑是礦物油基物質(zhì)。其它變性淀粉可用作乳化劑、封囊劑(維生素)、定型劑(發(fā)用摩絲) 和增稠劑(洗發(fā)香波)等。
9.可生物降解材料
木薯原淀粉和變性淀粉可與石油基或人工合成的高分子材料混和以改善材料的可生物降解性，然后使這類環(huán)保材料的出產(chǎn)本錢降至*。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
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