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| EINECS編號(hào) | 232-531-0 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 紅藻膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱 | furcelleran |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 紅藻膠 |
| CAS編號(hào) | 9000-21-9 |
| 分子式 | 見(jiàn)包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱：紅藻膠
英文名：furcelleran
紅藻膠是由紅藻類(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下曬干，用堿處理2~3周，經(jīng)中和、水洗、煮沸、抽提、離心分離，弄清液中添加1%的氯化鉀溶液，構(gòu)成凝膠，于-16℃下冷凍，脫水后在地道式單調(diào)機(jī)中于70℃下單調(diào)。
【產(chǎn)品性狀】
1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀。無(wú)臭。味微咸。
2.易溶于75～77℃的水、牛奶，構(gòu)成堅(jiān)實(shí)、潤(rùn)滑，有彈性的凝膠。1.5%的水松散液于37℃發(fā)作粘度，43℃時(shí)粘度*，跨越此溫度則粘度減小。
3.如瓊脂相同，即便加壓數(shù)小時(shí)，質(zhì)量也不下降。其凝膠與瓊脂相同鞏固，比卡拉膠強(qiáng)。 4.鉀離子存不才凝膠強(qiáng)度添加。凝膠強(qiáng)度因pH而異，pH8時(shí)*，在低pH區(qū)域加熱則下降。不溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
我國(guó)《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：可用于果汁飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩妝；染色櫻桃罐頭、冰淇淋、冰棍、雪糕、果凍、油炸豆腐、膨化食品、風(fēng)味酸奶、青梅、蝦片，*使用量0.025g/kg;用于糖果包衣，*用量為0.05g/kg;用于紅綠絲為0.10g/kg；用于固體飲料，0.2g/kg;用于綠芥末膏，0.01g/kg;用于可可玉米片，0.015g/kg。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
4、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章；大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見(jiàn)諒。
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