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| EINECS編號 | 200-559-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 皂莢糖膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | Lactose |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 皂莢糖膠 |
| CAS編號 | 63-42-3 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡介】
中文名：皂莢糖膠
外文名：gleditsia sinensis lam gum
皂莢糖膠（gleditsia sinensis lam gum）是由皂莢（Gleditsia sinensis Lam.）種子經(jīng)水浸泡、損壞、單調(diào)等進(jìn)程加工制得的食物添加劑。皂莢糖膠為白色或乳白色粉末，是多糖類聚合體，主要由β-（1,4）-糖苷鍵聯(lián)接而成的D-吡喃甘露糖主鏈和α-（1,6）-糖苷鍵聯(lián)接而成的D-吡喃半乳糖支鏈構(gòu)成，其間半乳糖與甘露糖比為1:3~1:4。
【產(chǎn)品性狀】
在低濃度條件下(<1%)構(gòu)成高粘度的水溶液，溶液出現(xiàn)非牛頓流體的特性。膠液加熱時可逆地稀化且當(dāng)升高的溫度被堅持時，又隨時間不可逆地降解，溶液的表觀粘度將隨剪切速率的添加而急劇下降，然后趨于穩(wěn)定并逐漸挨近*極限值。此外，植物多糖膠還具有降血糖、降血脂、抗輻射、潤腸*、與微生物多糖構(gòu)成凝膠等特性。多種功用集于一體的天然多糖膠具有不可替代的方位。1.2植物多糖膠的結(jié)構(gòu)和來歷1.2.1植物植物多糖膠的結(jié)構(gòu)
【產(chǎn)品用途】
皂莢糖膠作為增稠劑，可用于雪糕類、冰淇淋、專用小麥粉、調(diào)味品、飲料類（飲用水在外），*運用量為4g/kg
皂莢樹根系興旺，耐旱節(jié)水，成長快速，強(qiáng)健好，具有固氮功用，是營建農(nóng)田防護(hù)林、水土堅持林和城鄉(xiāng)景象林的志向生態(tài)樹種。野皂莢CGleditisiamicroophyllaBunge)豆科皂莢屬，灌木或小喬木。野皂莢具有抗干旱、耐痔薄、適應(yīng)性強(qiáng)等特色，是太行山石質(zhì)山地陽坡的當(dāng)家樹種，在太行山石質(zhì)山地散布廣泛，資源豐富，該區(qū)域每年約有50,000噸野皂莢種子可供開發(fā)運用。國內(nèi)外己有關(guān)于皂莢屬植物多糖膠的研討報導(dǎo)，但未見有皂莢和野皂莢多糖的研討。由此可見，我國植物膠資源散布廣、蘊藏量大、質(zhì)量好，但我國長期以來卻需求進(jìn)口很多以瓜爾膠為主的植物膠，究其原因，是因為短少對我國植物膠資源種子組成、多糖膠結(jié)構(gòu)和性質(zhì)以及多糖膠提取等高效運用技術(shù)的系統(tǒng)研討。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關(guān)于客服
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6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。
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