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| EINECS編號 | 253-404-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 魔芋甘露聚糖 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Konjac glucomannan |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 魔芋粉 |
| CAS編號 | 37220-17-0 |
| 分子式 | C21H28N6O6S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡介】
中文名：魔芋甘露聚糖
外文名：Konjac flour
魔芋甘露聚糖是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖為白色粉末狀,加水可溶脹,溶于水而不溶于丙酮、氯仿等有機溶劑。
魔芋甘露聚糖又稱魔芋粉，魔芋膠，主要成分為甘露聚糖和葡萄糖，呈白色或奶油至淡棕黃色粉末?？捎米髂z凝劑、增稠劑、乳化劑、安穩(wěn)劑、成膜劑。
【產(chǎn)品性狀】
魔芋膠是自然界分子量*、粘度*的膳食纖維，具有極高的濃度。眾所周知，可溶性膳食纖維最重要的品質(zhì)在于其粘度，粘度是下降飯后所增加的血糖濃度指數(shù)并堅持其全體安穩(wěn)最重要的要素。粘度越高，成效越好。魔芋膠具有*的持水才干，能吸附其本身體積200倍的水分子構(gòu)成粘稠的溶液。由于其特別的葡萄糖和甘露糖的β-1-4鏈式結(jié)構(gòu)，它不被人體的消化酶所影響，并不會發(fā)作熱量。不含有糖份，脂肪，淀粉和蛋白質(zhì)等具有熱量的物質(zhì)
【產(chǎn)品用途】
1.降血糖，增加胰島素靈敏度
糖尿病患者一般需求檢測食物的升糖指數(shù)（食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖的才干）來控制飲食的健康。例如，軟飲料中的糖和淀粉可以相對快速地轉(zhuǎn)化成葡萄糖進入血管。糖尿病患者有必要選擇低升糖指數(shù)的食物，這是由于血糖的急速增加會加重*發(fā)作胰島素，并導(dǎo)致胰島素抵擋，這兩個要素都會使飯后血糖濃度快速上升。魔芋葡甘露聚糖與低升糖指數(shù)食物作用恰當。
在消化過程中，營養(yǎng)物質(zhì)通過食物流抵達小腸的外表進而被吸收。魔芋葡甘露聚糖在溶解后構(gòu)成的膠凝體在捕獲到營養(yǎng)物質(zhì)后將其包裹在膠體內(nèi)，并能減緩食物在消化道內(nèi)活動的速度。被包裹起來的營養(yǎng)物質(zhì)因觸摸不到消化酶無法被小腸所吸收，魔芋葡甘露聚糖可以捕獲膳食糖份中的營養(yǎng)物質(zhì)如多糖和淀粉。因此，血液吸收糖的速度減緩了，糖尿病患者也能明顯地體驗到飯后安穩(wěn)的血糖了。血糖的平穩(wěn)使其對胰島素的作用更靈敏，然后避免血糖的凹凸動搖給*帶來大的壓力，一同對糖尿病患者和防備類型Ⅱ糖尿?。ú荒馨l(fā)作滿意的胰島素或胰島素抵擋）的人來說非常重要。
2.降血液膽固醇
心血管疾病與高膽固醇之間關(guān)系千絲萬縷。患有類型Ⅱ的糖尿病患者90%都有肥胖癥狀，具有很大的患上心血管疾病的風(fēng)險。因此，糖尿病患者除了需求調(diào)查血糖濃度，觀測血液膽固醇濃度也相同重要，以防患上心血管疾病。魔芋葡甘露聚糖已被證明可以降解血液膽固醇，包括LDL膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇），它能使LDL顆粒變得淡薄，下降危害性。
除了通過捕獲可能被消化吸收的脂肪和膽固醇，魔芋葡甘露聚糖還可以通過其他兩種機制來降解血液膽固醇。一種是，它通過像捕獲糖的辦法捕獲膽汁酸將其掃除體外。膽汁酸的發(fā)作來歷于*內(nèi)的膽固醇，因此，整理掉膽汁酸后，體內(nèi)會促進血液中的更多的膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸；另一種是可溶性纖維把膽汁酸轉(zhuǎn)移到另一種酸（Chenodeoxycholic acid鵝去氧膽酸），這種酸能束縛消化脂肪和膽固醇類物質(zhì)的消化酶（HMG-CoA，羥甲戊二酰輔酶A還原酶）。酶活動的減少意味著膽固醇發(fā)作的減少和血液膽固醇水平的下降。
3.*
對于糖尿病患者的健康來說，沒有比體重控制更重要了。絕大多數(shù)患者肥胖，肥胖者具有胰島素抵擋的高風(fēng)險，可是胰島素抵擋又會導(dǎo)致脂肪的堆積，構(gòu)成惡性循環(huán)。魔芋葡甘露聚糖可以從以下幾個方面幫忙*者：
（1）不發(fā)作熱量,促進腸胃的活動
（2）推延空腹速度，發(fā)作劇烈的飽腹感，減少進食的希望
（3）通過捕獲食物中的營養(yǎng)物質(zhì)而“吸收”其所含熱量
4.便秘醫(yī)治，結(jié)腸保健
許多發(fā)展為類型Ⅱ糖尿病的患者由于營養(yǎng)不全，使結(jié)腸處于患病風(fēng)險中。魔芋葡甘露聚糖使糞便變得松軟，更簡略通過腸道，這意味著便秘和痔瘡的減少。
小腸內(nèi)有利細菌生長的養(yǎng)料70－80%來歷于膳食中的可溶性纖維，它對人體的整個健康很重要。假如腸內(nèi)的這些細菌可以恰當?shù)乇慌囵B(yǎng)，他們會變得豐盛和廣泛，廣泛胃腸道，增加的細菌能使排泄物很多增加。魔芋葡甘露聚糖是可溶性膳食纖維的來歷。
另外，魔芋葡甘露聚糖的發(fā)酵產(chǎn)品主要是乳酸和短鏈脂肪酸，還有常見的乙酸、丁酸和丙酸。短鏈脂肪酸可幫忙黏膜細胞的繁殖，這種細胞能發(fā)作像潤滑油相同的黏液。他們是能量的來歷，可以增加水分和鈉鹽的吸收。脂肪酸使排泄物水分足夠，相同使小腸的內(nèi)表也得到了滋補和保護。此外，短鏈脂肪酸可以調(diào)度葡萄糖的代謝，這也給糖尿病患者帶來了額定的福音。
5.促進大鼠腸道益生菌的增殖
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討以為魔芋甘露聚糖毒性極小,參加和介導(dǎo)細胞各種生命現(xiàn)象的調(diào)度,尤其是作為一種外源性益生元對有利微生物如雙歧桿菌等有促進生長發(fā)育和繁殖的作用。 [2]
魔芋甘露聚糖具有吸水、保濕、成膜、凝膠功用等功用特性,一同還具有防治腸癌、糖尿病、肥胖癥及高膽固醇等一系列的特定生理功用。因此可以廣泛用于食物、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等領(lǐng)域。但由于魔芋甘露聚糖本身具有的一些特性,如溶解度低,溶膠安穩(wěn)性差,活動性欠好等,使其運用受到束縛。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
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保證7*24小時的客服服務(wù)，歡迎您
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