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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
羧甲基纖維素鈣在食品加工中的應(yīng)用
起訂量 (千克)價(jià)格
1-2545 /千克
≥2544 /千克
  • 英文名稱:Cellulose
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:9050-04-8
  • 發(fā)布日期: 2018-08-04
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 見包裝
品牌 河北潤(rùn)步
主要有效成分 羧甲基纖維素鈣
用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
英文名稱 Cellulose
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
別名 羧甲基纖維素鈣
CAS編號(hào) 9050-04-8
分子式 C22H38O5
有效物質(zhì)含量 99

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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】     

中文名稱:   羧甲基纖維素鈣  

中文近義詞:   羧甲基纖維素鈣  

英文名稱:   CARBOXYMETHYLCELLULOSE CALCIUM   

英文近義詞: CMCCalcium;calciumcm-cellulose;Carmellose calcium (jp15);calciumcelluloseglycolate;Calciam carboxymethylceUulose;carboxyMethyl cellose calciuM;CALCIUMCARBOXYLMETHYLCELLULOSE  

羧甲基纖維素鈣是一種具有黏合特性的崩解劑。具有快速吸水膨脹才能。適用于濕法制粒和粉末直壓工藝;具有杰出的可壓性,因?yàn)槠浣艹龅尿辖Y(jié)構(gòu),特別關(guān)于頭孢類藥物具有很好的溶出改進(jìn)功能。因?yàn)槠溻}鹽的存在,關(guān)于約束鈉鹽的心血管藥物特別適用。



【產(chǎn)品性狀】

加水10ml,充沛混勻后,加氫氧化鈉試液(TS-224)2ml,混勻,放置10min后以此作為試樣液按如下辦法試驗(yàn):用5倍的水稀釋試樣液,取其1滴,加鉻變酸試液(TS-66)0.5ml,在水浴中加熱10min,應(yīng)呈紅紫色。取試樣液5ml,加丙酮10ml,充沛混勻,應(yīng)發(fā)生白色絮凝沉積。取試樣液5ml,加硫酸銅試液(TS-78)1ml,混勻后應(yīng)發(fā)生淺藍(lán)色絮凝沉積。試樣灰化后所得殘?jiān)拟c試驗(yàn)(IT-28)呈陽(yáng)性。毒性ADI 0~25mg/kg(FAO/WHO,1994);LD50 27g/kg(大鼠,經(jīng)口)?;瘜W(xué)性質(zhì) 白色至淡黃色粉末或纖維狀。無(wú)臭。對(duì)熱、光、空氣、微生物等都很安穩(wěn)。幾不溶于水。為改進(jìn)味感,常加工成200目以下的細(xì)粉。吸水則膨潤(rùn)數(shù)倍。1g/20ml的水中懸浮液的pH值為4.5~6.0,酸性時(shí)結(jié)合性弱,堿性時(shí)結(jié)合性強(qiáng),失掉潰散性。



【產(chǎn)品用途】

增稠劑;粘結(jié)劑;無(wú)粘性的渙散劑;潰散劑。按日本規(guī)則的*用量為2%(單用或合用時(shí)總量)。用于湯粉成型,溶解時(shí)因水膨潤(rùn),促進(jìn)潰散和渙散。對(duì)可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體、粉狀食物,有促進(jìn)在水中渙散、溶解的作用。在巧克力餅干中增加1%~2%,不易粘齒,改進(jìn)味感。本品吸水泡脹,且攝人后不會(huì)消化吸收,有豐滿感,可作為調(diào)整體重食物。生產(chǎn)辦法 羧甲基纖維素鈉的水溶液內(nèi)增加氫氧化鈣,使其沉積而得。  



【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時(shí)的客服服務(wù),歡迎您
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國(guó)各大快遞公司均有合作,包括國(guó)通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。



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