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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
α-環(huán)糊精在食品加工中的應(yīng)用
起訂量 (千克)價(jià)格
1-25320 /千克
≥25315 /千克
  • 英文名稱:Cyclohexapentylose
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:10016-20-3
  • 發(fā)布日期: 2018-08-04
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 233-007-4
品牌 河北潤(rùn)步
主要有效成分 α-環(huán)糊精
用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
英文名稱 Cyclohexapentylose
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
別名 α-水合環(huán)糊精
CAS編號(hào) 10016-20-3
分子式 C36H60O30
有效物質(zhì)含量 99

α-環(huán)糊精廠家  α-環(huán)糊精價(jià)格   α-環(huán)糊精批發(fā)價(jià)格  α-環(huán)糊精趨勢(shì)  α-環(huán)糊精作用  α-環(huán)糊精用途  α-環(huán)糊精含量   α-環(huán)糊精多少錢   α-環(huán)糊精供應(yīng)



 

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】     

中文名稱:α-環(huán)糊精

英文名稱:alpha-Cyclodextrin hydrate

分子式:C36H60O30

分子量:972.8436

α-環(huán)糊精,英文名稱為alpha-Cyclodextrin hydrate,分子式為C36H60O30,CAS號(hào)為51211-51-9,是白色粉末狀的化工中間體,需密封單調(diào)保存,帶有毒性,防止直接觸摸。



【產(chǎn)品性狀】

環(huán)糊精是呈環(huán)狀的低聚葡萄糖。通常是由6個(gè)、7個(gè)或8個(gè)葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環(huán)狀相至聯(lián)接的結(jié)晶體。別離稱α-、β或γ-環(huán)糊精[α-Cyclodex-trinak Cyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或Cyclooctaamylose]。環(huán)糊精不具有還原性完畢,對(duì)酸有必定的安穩(wěn)性,一般的淀粉酸難于將它們水解。各種環(huán)糊精的性質(zhì)見下表: α- 葡萄糖數(shù)目 6 分子量 972.86空間直徑(×10-8m) 6 空穴深度(×10-8m) 7-8 結(jié)晶形狀(無水) 針狀 比旋光度[α]D25水 +150.5° 溶解度 14.5(g/100g水,25℃)與碘的色彩反響



【產(chǎn)品用途】

環(huán)糊精在環(huán)狀結(jié)構(gòu)的中心具有空穴,內(nèi)部有-CH-與葡萄糖甙結(jié)合的氧原子,呈疏水性,葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈親水性,可通過微小的范德華力將其他分子絡(luò)組成包接物。能被環(huán)糊精包接的物質(zhì)許多,包括稀有氣體、鹵素、染料、香料、藥物、食物、農(nóng)藥和防腐劑等。包接后,其安穩(wěn)性、揮發(fā)性、溶解性、反響性都有所改進(jìn)。環(huán)糊精的這種特殊效果,使它成為具有廣泛應(yīng)用價(jià)值的包接材料。1.在醫(yī)藥工業(yè)中的用處運(yùn)用環(huán)糊精能與藥物生成包接物(包囊化),可以使(1)不安穩(wěn)的藥物安穩(wěn)化;(2)潮解性、粘著性或液體藥物粉末化;(3)難溶性或不溶性藥物可溶化(增溶)等。2.在農(nóng)藥工業(yè)中的用處環(huán)糊精包接安穩(wěn)化,某些農(nóng)藥則可耐儲(chǔ)存及行進(jìn)殺蟲效能。3.在食物工業(yè)中的用處環(huán)糊精用于食物工業(yè),具有下述效果:(1)特異臭味的消除與掩蓋;(2)食物安排結(jié)構(gòu)的行進(jìn)與改進(jìn);(3)苦澀味道的減輕與除去;(4)抗氧化效果;(5)風(fēng)味的堅(jiān)持與佳化。4.在日用化學(xué)工業(yè)方面的用處 在化妝品制造中也可用環(huán)糊精作乳化劑及質(zhì)量改進(jìn)劑。它還具有脫臭(如除口臭)與防腐效果、可用于牙膏、牙粉的制造。5.其他用處 在環(huán)境保護(hù)中可作為一種含油污水的處理劑。環(huán)糊精的水溶液用來清洗油槽,并可回收處理其廢液,得到燃料油。6.環(huán)糊精在化學(xué)范疇的用處 環(huán)糊精是一種有價(jià)值的化學(xué)試劑。當(dāng)存在它的時(shí)分,熒光色素的熒光強(qiáng)度會(huì)明顯增大,故可用于蛋白質(zhì)、氨基酸的剖析;還可用它來別離長(zhǎng)鏈有機(jī)化合物、外消旋體等。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜剖析的吸附。



【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時(shí)的客服服務(wù),歡迎您
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國(guó)各大快遞公司均有合作,包括國(guó)通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。



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