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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 復(fù)配雜糧制品 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | fupeizaliang |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 復(fù)配雜糧制品 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
品牌 :天喜牌
型號(hào) :筋力源W
類型 :改良劑
產(chǎn)品簡介
商品名：天喜牌筋力源W型
型號(hào)：JLY-W 本品完全按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、*使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011精心配制而成。本品已經(jīng)通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。
用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的雜糧制品(食品分類號(hào)：06.04.02)；方便米面制品(食品分類號(hào)：06.07) ；冷凍米面制品(食品分類號(hào)：06.08)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
應(yīng)用范圍：
各類食品(例外食品除外)。功能作用：采用本品加工制作的雜糧面條、玉米面條、蕎麥面條、莜麥面條、牛筋面、涼面、熱干面、雜糧豆萁、速凍水餃、速凍餛飩等雜糧制品以及冷凍米面制品口感筋道有嚼勁、耐煮不斷條、不易渾湯、柔韌彈性好，降低斷條率、速凍不裂口。
*使用限量：
按生產(chǎn)需要適量添加。雜糧面條、雜糧豆萁、速凍水餃、速凍餛飩等參考用量：3-8g/kg (以雜糧粉或面粉計(jì)算)。使用方法：1.將本品與雜糧粉或面粉干拌均勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤肱淞现小?/span>
