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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 微晶纖維素 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱 | AVICEL PH;AVICEL PH 101 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 微晶纖維素 |
| CAS編號(hào) | 9004-36-8 |
| 分子式 | （C6H10O5）n，n≈220 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
CAS：9004-34-6
性狀：微晶纖維素（mcc）是能自由流動(dòng)的結(jié)晶粉末（非纖維狀的微粒子）。不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的有機(jī)溶劑，微溶于20%的堿溶液。
用途：微晶纖維素是一種純凈的纖維素解聚產(chǎn)物。由纖維素制備，是無(wú)臭無(wú)味的結(jié)晶粉末。在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種理想的食品添加劑；在涂料工業(yè)上利用它的觸變性和增稠性可作為水基涂料的增稠劑和乳化劑；在化妝品上它集填料、增稠和乳化作用于一身，對(duì)油性物質(zhì)有很好的乳化能力；在濕法制造人造革生產(chǎn)中作為增粘和填料使用，使人造革表面平滑、厚度均勻。由此可見(jiàn)，微晶纖維素的用途十分廣泛，國(guó)內(nèi)對(duì)該產(chǎn)品的需求將不斷增加。
簡(jiǎn)介：
即微晶纖維素，簡(jiǎn)稱MCC，是纖維素在酸性介質(zhì)中水解使分子量降低到一定的范圍成為尺寸約10μm左右的顆粒狀粉末產(chǎn)品。
微晶纖維素的另一個(gè)產(chǎn)品是膠體（即C膠），是以MCC粉為原料配成一定濃度的水溶液，通過(guò)特殊的膠化裝置而成為膠體。MCC膠體具有如下的性質(zhì)：
食品工業(yè)：低熱量冰淇淋（代替部分奶脂肪），沙拉醬（代替部分奶脂肪），富纖維面包（粉體）
化妝品：基本原料（保濕，護(hù)膚）
