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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 復(fù)配增稠劑 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱 | fupeizengchouji |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 復(fù)配增稠劑 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
復(fù)配增稠劑是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的黃原膠增稠劑，由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性，而具有多種功能，可作為凝膠增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、浸潤(rùn)劑等，廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。
產(chǎn)品用途
復(fù)配增稠劑在工業(yè)中用作多種目的的穩(wěn)定劑、稠化劑和加工鋪助劑、包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調(diào)味品、飲料、釀造、糖果、糕點(diǎn)花色配品等。制作食品時(shí)、易于流動(dòng)、于倒出倒入、易于管道化、減少能源消耗。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.高效 ，快速增稠，分散型好
2.添加少量，成本低
3.可在增強(qiáng)涂膜的耐水性
4.PH值線至少，應(yīng)用廣泛，增稠性能長(zhǎng)期穩(wěn)定
產(chǎn)品用量
添加量：為配方總量的0.2%-1%。
添加量視材料體系的不同而定，使用前請(qǐng)?jiān)囼?yàn)出具體添加量
