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| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱(chēng) | gjydbt |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝 |
| 別名 | 骨膠原蛋白肽 |
| CAS編號(hào) | |
| 分子式 | 見(jiàn)包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 骨膠原蛋白肽 |
骨膠原蛋白肽
品名：牛骨膠原蛋白
中文別名：牛骨膠原蛋白肽
英文名稱(chēng)：Collagen from bovine Achilles tendon
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
性狀：牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無(wú)結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水，在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。
膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。
三、牛骨膠原蛋白作用：
牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品、化妝品等領(lǐng)域。
1、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于化妝品中；
2、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品中；
（1）牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。
（2）牛骨膠原蛋白添加到各種運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料中。
