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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | hst |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 別名 | 花生肽 |
| CAS編號 | |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 花生肽 |
花生肽
花生蛋白是花生在提取油脂、脂肪后的剩余物質，也稱之為花生粕，其中蛋白質含量非常豐富，利用定向酶切分離技術和酶修飾技術對它進行酶解便可制得花生多肽。
【產品名稱】：花生肽
【英文名稱】：Peanut peptide
【提取來源】：花生
【產品規(guī)格】：98%
【產品外觀】：淡黃色至白色粉末
【水 溶 性 】：易溶于水
【包裝方式】：1公斤/鋁箔袋 25公斤/紙板桶
【儲存條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
描述：
花生肽是利用定向酶切割技術，選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對象進行酶解反應。再采用修飾酶技術調整多肽的部分片斷，使其具有營養(yǎng)成分高，風味獨特的一種多肽。
