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EINECS編號(hào) | / |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 羧甲基纖維素鈉 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱(chēng) | / |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 羧甲基纖維素鈉 |
CAS編號(hào) | 9004-32-4 |
分子式 | C8H16NaO8 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
羧甲基纖維素鈉 食品級(jí)羧甲基纖維素鈉 羧甲基纖維素鈉價(jià)格報(bào)價(jià) 羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱(chēng):羧甲基纖維素鈉 中文別名:羧甲基醚纖維素鈉鹽;羧甲基纖維素(IM6);羧甲基纖維素鈉;羧甲基纖維素鈉鹽;羧甲基纖維素鈉鹽800-1200;羧甲基纖維素鈉(CMC);羧甲基纖維素鈉(食品級(jí));纖維素膠 CAS登錄號(hào):9004-32-4 英文名稱(chēng):Carboxymethylcellulose 分子式:R(N)OCH2COONA 分子量:263.1976 EINECS:900-432-4在醫(yī)藥、日化、食品行業(yè)中廣泛用作增稠劑、懸浮劑、粘結(jié)劑、保護(hù)膠體等 性狀:羧甲基纖維素鈉為白色至淡黃色粉末或纖維狀。無(wú)臭,對(duì)熱,光,空氣,微生 CMC在食品行業(yè)中的應(yīng)用 食用CMC具有增稠、乳化、賦形、保水、穩(wěn)定等作用。在食品中添加CMC,能夠降低食品的生產(chǎn)成本、提高食品檔次、改善食品口感,還能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,是食品工業(yè)理想的食品添加劑,可廣泛用于各種固體和液體飲料、罐頭、糖果、糕點(diǎn)、肉制品、餅干、卷面、速煮食品、速凍風(fēng)味小吃食品及花生奶、果茶、果汁等食品的生產(chǎn)之中。 1、采用聚丙烯編織袋,內(nèi)襯塑料袋;或采用牛皮紙復(fù)合袋,內(nèi)襯塑料袋,每袋凈重25kg; 2、CMC易吸水,貯存過(guò)程中應(yīng)避免包裝袋破損及與水接觸,應(yīng)放在干燥處。