酪蛋白磷酸肽價格 酪蛋白磷酸肽
- 起訂量 (千克)價格
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1-25￥190 /千克
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≥25￥189 /千克
- 英文名稱：Casein phosphopeptides(CPP)
- 發(fā)布日期： 2020-10-15
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
河北潤步
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| 主要有效成分 |
酪蛋白磷酸肽
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| 用途 |
增稠劑
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| 英文名稱 |
Casein phosphopeptides(CPP)
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
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| CAS編號 |
691364-49-5
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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酪蛋白磷酸肽來源于 蛋白質(zhì)---牛乳酪蛋白，它可以有效提高人體鈣、鐵、鋅等二價礦物質(zhì)的攝入量以及吸收和利 用率，還具有固齒、健齒、齦齒的作用。CPP也正是著眼于提的吸收利用率而開發(fā)的新型營養(yǎng)產(chǎn)品，它是目前為止實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的生物活肽型食品添 加劑 ，它與VD相比吸收率高，更能提高其它鋅、鐵等二價礦物質(zhì)的吸收率，可耐受高溫處理，具有良好的穩(wěn)定性
*營養(yǎng)米粉、餅干豆制品，豆奶粉、營養(yǎng)麥片、口香糖等，啤酒等含氣飲料，此外，添加酪蛋白磷酸肽的產(chǎn)品，其原有的風味和口感可保持不變。
