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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北 |
| 主要有效成分 | 羥丙基二淀粉磷酸酯 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9000-71-9 |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
羥丙基二淀粉磷酸酯廠家
一、簡介
產(chǎn)品名稱：羥丙基二淀粉磷酸酯
類型：DM007
規(guī)范： 國標
提取來源：木薯
級別： 食品級
含量： 99
外觀： 白色粉狀
成份： 羥丙基二淀粉磷酸酯
二、性狀
羥丙基二淀粉磷酸酯
理化特點：白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑
類別： 天然食物
行業(yè)： 食物
領(lǐng)域： 增稠劑
下延產(chǎn)品：蛋黃醬 冷飲制品 酸奶 罐頭
運用： 改進食物物理性狀，并能使食物有光滑適口的感覺
三、用途
用法用量：FAO/WHO規(guī)定：可獨自使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬，5 FAO/WHO；罐裝胡蘿卜（產(chǎn)品含有奶油或其他油脂）、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品，10 g/kg；冷飲制品，30 g/kg；罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品，20 g/kg；罐裝鮐魚和竹莢魚，60 g/kg（僅用于填料）；速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP為限。
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