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| EINECS編號(hào) | 604-631-8 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 殼寡糖 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 148411-57-8 |
| 分子式 | (C12H24N2O9)n |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
殼寡糖廠家
殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖 經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)（也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報(bào)道）降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒(méi)有的較高溶解度，全溶于水，容易被生物體吸收利用等諸多獨(dú)特的功能，其作用為殼聚糖的14倍。
又名幾丁寡糖，殼聚寡糖，低聚殼聚糖
學(xué)名：β-1，4- 寡糖-葡萄糖胺
類型：不同聚合度寡糖混合物，低分子量
理化性狀：易吸潮，溶液PH≤12的水溶液
性質(zhì):殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級(jí)產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用先進(jìn)的生物酶解法制備殼寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢(shì)。
