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食品級(jí)羥丙基二淀粉磷酸酯報(bào)價(jià) 羥丙基二淀粉磷酸酯商家供應(yīng)
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產(chǎn)品展廳
RODUCT
食品級(jí)羥丙基二淀粉磷酸酯報(bào)價(jià) 羥丙基二淀粉磷酸酯商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
15 /千克
100-1000
¥
13 /千克
≥1000
¥
10 /千克
品牌:
羥丙基二淀粉磷酸酯
cas:
53124-00-8
發(fā)布日期:
2022-12-09
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌
羥丙基二淀粉磷酸酯
主要有效成分
羥丙基二淀粉磷酸酯
用途
增稠劑
英文名稱
型號(hào)
食品級(jí)
別名
純度
%
CAS編號(hào)
53124-00-8
分子式
有效物質(zhì)含量
99
一、簡(jiǎn)介
羥丙基二淀粉磷酸酯淀粉與三偏磷酸鈉或磷酰氯(≤0.1%)與環(huán)氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。
二、性狀
白色或淡白色且無(wú)特殊氣味的粉末。不溶于冷水,可在加熱條件下糊化成粘稠具有一定透明性的膠體,穩(wěn)定性好。
三、用途
我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760 2011)表A.2(可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑名單)第50項(xiàng)為羥丙基二淀粉磷,功能為增稠劑。未限定用量,可按需添加。
用于蛋黃醬, 5 g/kg;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品, 10 g/kg;冷飲制品, 30 g/kg;罐裝沙丁魚(yú)和沙丁魚(yú)類產(chǎn)品, 20 g/kg;罐裝鮐魚(yú)和竹莢魚(yú), 60 g/kg(僅用于填料)速凍魚(yú)條和魚(yú)塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹) ,以GMP為限。
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