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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

食品級(jí)瓊脂報(bào)價(jià) 瓊脂商家供應(yīng)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥95 /千克

100-1000￥93 /千克

≥1000￥90 /千克

品牌：瓊脂

發(fā)布日期： 2022-12-09
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)
品牌	瓊脂
主要有效成分	瓊脂
用途	增稠劑
英文名稱(chēng)
型號(hào)	食品級(jí)
別名	瓊膠
純度	%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量	99

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
瓊脂，學(xué)名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種。
二、產(chǎn)品性狀
無(wú)色半透明或類(lèi)白色至淡黃色，表面皺縮，微有光澤，質(zhì)輕軟而韌，不易折，完全干燥后，則脆而易碎；粉狀瓊脂為白色或淡黃色鱗片狀粉末。瓊脂無(wú)臭，味淡。
三、用途
瓊脂的有用特性是它的凝點(diǎn)和熔點(diǎn)之間的溫度相差很大。它在水中需加熱至95℃時(shí)才開(kāi)始熔化，熔化后的溶液溫度需降到40℃時(shí)才開(kāi)始凝固，所以它是配制固體培養(yǎng)基的好凝固劑。用瓊脂配制的固體培養(yǎng)基，可用以進(jìn)行高溫培養(yǎng)而不熔化，在凝固之前接種時(shí)，也不致將培養(yǎng)物燙死。因此，瓊脂是制備各種生物培養(yǎng)基中應(yīng)用廣泛的一種凝固劑。

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