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復(fù)配增稠劑食品級(jí) 復(fù)配增稠劑價(jià)格
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RODUCT
復(fù)配增稠劑食品級(jí) 復(fù)配增稠劑價(jià)格
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
30 /千克
100-1000
¥
27 /千克
≥1000
¥
25 /千克
品牌:
復(fù)配增稠劑
發(fā)布日期:
2023-01-12
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌
復(fù)配增稠劑
主要有效成分
復(fù)配增稠劑
用途
增稠劑
英文名稱
型號(hào)
食品級(jí)
別名
純度
99%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量
99
品名:復(fù)配增稠劑
使用量:適量使用
使用方法:將該產(chǎn)品溶解于水后添加到食品中,也可直接添加
主要功能:
1.提高粉條的筋度、韌性、延長耐煮時(shí)間,減少斷條、不混湯。
2.擠出的粉條粗細(xì)均勻、無黑點(diǎn)、無氣泡、手感柔韌有彈性,口感爽滑有韌性、有咬勁。
3.保水效果好,抑制淀粉老化,室溫條件下儲(chǔ)藏不易干燥失水變硬發(fā)脆,不含任何違禁物品,取代明礬。
適用范圍:
適用于各類需要改善品質(zhì)的干濕粉條、粉皮、粉絲類等產(chǎn)品。
使用方法:
1.按照添加量把本品倒入干淀粉中混合均勻,再加水和淀粉
2.粉皮、粉絲加工作坊使用時(shí),可以按照自己常用的習(xí)慣方法,將粉條增筋劑溶解后均勻添加到主料中就可以了,可根據(jù)粉條的筋度和耐煮性增減。
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