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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
阿拉伯膠食品級(jí) 阿拉伯膠商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥25 /千克
100-1000￥23 /千克
≥1000￥20 /千克
  • 品牌：阿拉伯膠
  • 發(fā)布日期： 2023-02-02
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 阿拉伯膠
主要有效成分 阿拉伯膠
用途 增稠劑
英文名稱
型號(hào) 食品級(jí)
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品名稱：阿拉伯膠   
中文別名：阿拉伯樹膠; 
英文名稱：Arabic gum Gum acacia
產(chǎn)品性狀：無臭，無味。在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體，不溶于乙醇。阿拉伯膠為水溶性膠體，而且具有高度的可溶解性，平常的膠類在溶水的過程中僅能加進(jìn)約5~ 8％的膠體而已即達(dá)飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可高達(dá)60％，在高含量時(shí)能有非常高的黏度表現(xiàn)。因其為水性膠，故不會(huì)溶解於油與酒精，但若酒精含量低于15％時(shí)，則可以溶解。
軟飲料中乳化及穩(wěn)定配方中的香精油及油溶性色素，提高二氧化碳的保持能力0.1-.0.5%
乳化香精乳化及穩(wěn)定配方中的精油12-15%
微膠囊，粉末香精，粉狀油 (精油)噴霧干燥生產(chǎn)微膠囊中的成膜劑以防止產(chǎn)品氧化，延長(zhǎng)風(fēng)味保質(zhì)期；噴霧干燥生產(chǎn)油粉中的成膜劑油含量的1-2倍
巧克力，尖果仁上光劑/成膜劑 (提高光澤，不溶于手，避免油脂氧化 。用30%膠液噴霧
糖果，奶糖；膠姆糖；糖 糖果用作抗結(jié)晶劑；防止蔗糖晶體析出，乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
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