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產(chǎn)品展廳RODUCT
羧甲基淀粉鈉（食品級(jí)）
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥13 /千克
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≥1000￥10 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-16
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
618-597-7
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| 品牌 |
羧甲基淀粉鈉
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| 主要有效成分 |
羧甲基淀粉鈉
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| 用途 |
增稠劑
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| 英文名稱 |
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號(hào) |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡(jiǎn)介
中文名稱：羧甲基淀粉鈉
英文名稱：Carboxymethyl starch sodium
英文簡(jiǎn)稱：CMS-Na
CAS：9063-38-1
分子式：C2H4O3·xNa·x
EINECS號(hào)：618-597-7
二、性狀
白色或黃色粉末，無(wú)臭、無(wú)味 熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇 氯仿等有機(jī)溶劑。該品水溶液在堿中較穩(wěn)定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱，則粘度降低。
三、用途
應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能，性能優(yōu)于羧甲基纖維素（CMC）是取代CMC的佳產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
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