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EINECS編號 | 231-493-2 |
品牌 | 河北潤步 |
主要有效成分 | 環(huán)狀糊精 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | BETA-CYCLODEXTRIN |
型號 | 食品級 |
別名 | 環(huán)七糖; |
純度 | 99% |
CAS編號 | 7585-39-9 |
分子式 | C42H70O35 |
有效物質含量 | 99 |
產品介紹
【基本信息】
中文名:β-環(huán)狀糊精
外文名:BETA-CYCLODEXTRIN
別 名: 環(huán)七糖; 環(huán)七糊精; 環(huán)七淀粉;
產品用途:增稠劑
【產品描述】
β-環(huán)狀糊精又稱環(huán)麥芽七糖、環(huán)七糊精,簡稱β-CD,,在水中的溶解度比較低,在室溫下為1.85%,隨著溫度增加溶解度增加。不具有吸濕性,但是容易形成穩(wěn)定的水合物。
【產品性狀】
白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末;無臭,略有甜味;溶于水,本品在堿性水溶液中穩(wěn)定,遇酸則緩慢水解,其碘絡合物呈黃色;結晶呈板狀
【產品用途】
1、廣泛應用于醫(yī)藥輔料行業(yè) 主要用于增加藥物的穩(wěn)定性,防止藥物氧化與分解,用于提高藥物的溶解和生物利用度,用于掩蓋藥物的異味和臭氣。
2、在食品制造方面,主要用來消除異味,提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性。
3、改善食品的口感,是藥品,食品,化妝品制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。