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EINECS編號 | 618-378-6 |
品牌 | 河北潤步 |
主要有效成分 | 羧甲基纖維素鈉 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Sodium carboxymethyl cellulose |
型號 | 食品級 |
別名 | 纖維素膠 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 9004-32-4 |
分子式 | C14H16NaO13 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名:CMC 羧甲基纖維素鈉
外文名:Carboxymethylcellulose sodium
別 名:纖維素膠,CMC、
分子式:C14H16NaO13
主要用途:增稠劑
型 號:食品級
二、產(chǎn)品性狀
白色纖維狀或顆粒狀粉末,熔 點(diǎn)274 ℃ , 密 度1.6 g/cm3 ,無臭、無味,具吸濕性,本品具有粘合、增稠、增強(qiáng)、乳化、保水、懸浮等作用。
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
1、CMC在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑,而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性,并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味。
2、CMC在洗滌劑中可用作抗污垢再沉積劑,尤其是對疏水性的合成纖維織物的抗污垢再沉積效果。
3、CMC在紡織工業(yè)中用作上漿劑、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬挺整理。
4、CMC用作絮凝劑在除去鈣離子方面比葡萄糖酸鈉更有效,用作陽離子交換時(shí),其交換容量可達(dá)1.6 ml/g 。
四、運(yùn)輸與貯存:
注意防潮、防火、防高溫,要求存放在通風(fēng)、干燥處