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EINECS編號(hào) | 231-493-2 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | β-環(huán)狀糊精 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | BETA-CYCLODEXTRIN |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 環(huán)七糖 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 7585-39-9 |
分子式 | C42H70O35 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
詳情描繪
一、基本信息
【中文名】:β-環(huán)狀糊精
【英文名】:BETA-CYCLODEXTRIN
【別 名】: 環(huán)七糖; 環(huán)七糊精; 環(huán)七淀粉;
【產(chǎn)品用途】:增稠劑
【分子式】:C42H70O35
【CAS】:7585-39-9
【EINECS】:231-493-2
【型 號(hào)】:食品級(jí)
【執(zhí)行規(guī)范】:國(guó)標(biāo)
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶性粉末。α-環(huán)糊精是由 6 個(gè)葡萄分子組成,常溫水溶解度為 14.5g /100ml ,不溶于乙醇。
三、闡明與應(yīng)用
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等