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| EINECS編號(hào) | 618-378-6 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 羧甲基纖維素鈉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱(chēng) | Sodium carboxymethyl cellulose |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 纖維素膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9004-32-4 |
| 分子式 | C14H16NaO13 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：CMC 羧甲基纖維素鈉
【英文名】：Carboxymethylcellulose sodium
【別 名】：纖維素膠，CMC、
【產(chǎn)品用途】：食品級(jí)增稠劑
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)
【包裝規(guī)格】：25*1
二、產(chǎn)品性狀
白色纖維狀或顆粒狀粉末，熔 點(diǎn)274 ℃ ， 密 度1.6 g/cm3 ,無(wú)臭、無(wú)味，具吸濕性,本品具有粘合、增稠、增強(qiáng)、乳化、保水、懸浮等作用。
三、說(shuō)明與應(yīng)用
食品工業(yè)采用高置換度CMC作冰淇淋、罐頭、速煮面的增稠劑、啤酒的泡沫穩(wěn)定劑等。廣泛用于印染、農(nóng)藥加工、醫(yī)藥、造紙、涂料、陶瓷、石油、食品等工業(yè)上作上漿劑、增稠劑、乳化劑、乳化穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、成膜劑等。
