![]() |
EINECS編號 | 231-493-2 |
品牌 | 河北潤步 |
主要有效成分 | β-環(huán)狀糊精 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | BETA-CYCLODEXTRIN |
型號 | 食品級 |
別名 | 環(huán)七糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 7585-39-9 |
分子式 | C42H70O35 |
有效物質含量 | 99 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名:β-環(huán)狀糊精
外文名:BETA-CYCLODEXTRIN
別 名: 環(huán)七糖; 環(huán)七糊精; 環(huán)七淀粉;
產(chǎn)品用途:食品級增稠劑
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標準:國標
【產(chǎn)品性狀】
白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末;無臭,略有甜味;溶于水,本品在堿性水溶液中穩(wěn)定,遇酸則緩慢水解,其碘絡合物呈黃色;結晶呈板狀
【產(chǎn)品用途】
在食品制造方面,主要用來消除異味,提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性,改善食品的口感,是藥品,食品,化妝品制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。