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| EINECS編號 | 231-493-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | β-環(huán)狀糊精 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | BETA-CYCLODEXTRIN |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 環(huán)七糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7585-39-9 |
| 分子式 | C42H70O35 |
| 有效物質含量 | 99 |
產品介紹
【基本信息】
中文名：β-環(huán)狀糊精
外文名：BETA-CYCLODEXTRIN
別 名： 環(huán)七糖; 環(huán)七糊精; 環(huán)七淀粉;
產品用途：食品級增稠劑
產品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標準：國標
【產品性狀】
白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末；無臭，略有甜味；溶于水，本品在堿性水溶液中穩(wěn)定，遇酸則緩慢水解，其碘絡合物呈黃色；結晶呈板狀
【產品用途】
在食品制造方面，主要用來消除異味，提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性，改善食品的口感，是藥品,食品,化妝品制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。
