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EINECS編號(hào) | 610-966-0 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 羥丙基二淀粉磷酸酯 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱(chēng) | Hydroxypropyl distarch phosphat |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 羥丙基磷酸雙淀粉 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 53124-00-8 |
分子式 | C44H79O35P |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名:羥丙基二淀粉磷酸酯
外文名:Hydroxypropyl distarch phosphate
別 名:羥丙基磷酸雙淀粉;
產(chǎn)品用途:食品級(jí)增稠劑
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品性狀】
白色粉末,無(wú)臭,無(wú)味,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑
【產(chǎn)品用途】
羥丙基二淀粉磷酸酯增稠劑、穩(wěn)定劑。
羥丙基二淀粉磷酸酯可單獨(dú)使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 FAO/WHO;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚(yú)和沙丁魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,20 g/kg;罐裝鮐魚(yú)和竹莢魚(yú),60 g/kg(僅用于填料);速凍魚(yú)條和魚(yú)塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。