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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
透明性抗性糊精
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名稱:Dextrin
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:9004-53-9
  • 發(fā)布日期: 2023-05-05
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 232-675-4
品牌 河北潤(rùn)步
主要有效成分 抗性糊精
用途 增稠劑
英文名稱 Dextrin
型號(hào) 食品級(jí)
別名 抗性糊精
純度 99%
CAS編號(hào) 9004-53-9
分子式 C18H32O16
有效物質(zhì)含量 99

產(chǎn)品介紹 

中文名:抗性糊精

外文名:Resistant Dextrin

屬 性:低分子水溶性膳食纖維

成    分:低熱量葡聚糖

產(chǎn)品規(guī)格:25*1

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品性狀】

 抗性糊精為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無(wú)其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色, pH值為4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 。

【產(chǎn)品用途】

抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍, 可作為一種低熱量可溶性食品原料, 在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景。

在食品中的應(yīng)用

抗性糊精具有與砂糖同樣的粉狀特性和加工適應(yīng)性且使用方便,黏度和甜度均較低,耐酸和耐熱性好,可廣泛用于保健品、乳制品、面制品和肉制品,甚至嬰幼兒食品中。

應(yīng)用范圍: 嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
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