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| EINECS編號 | 232-658-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 瓊脂粉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Agar |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 瓊膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9002-18-0 |
| 分子式 | C14H24O9 |
| 有效物質含量 | 99 |
【基本信息】
中文名：瓊脂粉
外文名：Agar
分子式：C14H24O9
CAS NO：9002-18-0
【產品特性】
條狀瓊脂為類白色或淡黃色半透明細長條狀；粉末瓊脂為鱗片狀無色或淡黃色粉末。
【產品用途】
在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功 效，可用于生產：水晶軟糖、定型軟糖、水產品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。
【貯存與運輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射。
2.避免污染:食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方，避免與其他物質混合。
3.內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
