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EINECS編號(hào) | 610-966-0 |
品牌 | 河北潤步 |
主要有效成分 | 羥丙基二淀粉磷酸酯 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Hydroxypropyl distarch phosphate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 羥丙基磷酸雙淀粉 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 53124-00-8 |
分子式 | C44H79O35P |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【基本信息】
中文名:羥丙基二淀粉磷酸酯
化學(xué)式:C44H79O35P
CAS:53124-00-8
【產(chǎn)品特性】
白色粉末,無臭,無味,不溶于有機(jī)溶劑。
【產(chǎn)品用途】
用途與注意事項(xiàng):
我國《食物添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760 2011)表A.2(可在各類食物中按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑名單)第50項(xiàng)為羥丙基二淀粉磷,功能為增稠劑。未限定用量,可按需添加。
用于蛋黃醬, 5 g/kg;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品, 10 g/kg;冷飲制品, 30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品, 20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚, 60 g/kg(僅用于填料)速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹) ,以GMP為限。
【貯存與運(yùn)輸】
1.避免陽光直射,食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
2.避免污染,食品添加劑應(yīng)該存放在無異味無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
4.產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。