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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 復(fù)配增稠劑 |
| 主要有效成分 | 復(fù)配增稠劑 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 增稠劑 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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產(chǎn)品名稱：復(fù)配增稠劑
產(chǎn)品性狀：白色粉末
【主要用途】
甜果凍、羊羹:膠凝劑。
肉制品:增稠保水、粘結(jié)劑,提*產(chǎn)品的切片性。
巧克力牛奶:懸浮。
果汁飲料:使細(xì)小果肉粒均勻,懸浮。
膠脂牛乳:滑潤(rùn)。
軟糖:膠凝劑。
煉乳:乳化穩(wěn)定。
面包:增*保水能力
餡餅:糊狀作用。
調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑。
牛奶布丁:膠凝劑。
【增稠劑介紹】：増稠劑是屬于親水性高分子化合物，分天然增桐劑和化學(xué)合成增稠劑兩大類。能提高食品粘度或形成凝膠的一類添加劑林為增稠劑。增稠剤可以使食品粘滑爽口，具有 特殊風(fēng)味，并有保水作用。同時(shí)還具有穩(wěn)定乳化或懸濁狀態(tài)的作用。
【存儲(chǔ)運(yùn)送】
本品不屬危險(xiǎn)品， 不可燃，密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)厲密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
本品運(yùn)送中要密封好，防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
