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| EINECS編號 | 204-886-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Saccharin sodium |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 糖精納 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 128-44-9 |
| 分子式 | C7H4NNaO3S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、基本簡介
中文名：糖精鈉
英文名稱：Saccharin sodium
別 名：糖精鈉鹽
CAS No：128-44-9
分子式：C7H4NNaO3S
EINECS號：204-886-1
二、物化性質(zhì)
糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，帶有兩個結(jié)晶水，無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，一般含有兩個結(jié)晶水，易失去結(jié)晶水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。
甜度是蔗糖的500倍左右。
耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于0. 026 %則味苦。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
糖精鈉使用范圍：飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、 蜜餞 冰激淋 冰棍 糕點(diǎn) 餅干 面包。使用量：0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類。使用量：1.0g/kg。話梅、陳皮、話李、花杏甘、草橄欖、甘草、金桔、楊梅干、芒果干、無花果干。使用量：5.0g/kg。以糖精計，高糖果汁（味）飲料，按稀釋倍數(shù)的80%加入?？膳c規(guī)定的其它甜味劑混合使用。
1、食品：一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點(diǎn)、涼果、蛋白糖等。應(yīng)用于食品工業(yè)作甜化飲食，普遍使用的人工合成甜昧劑。
2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等
3、 日化行業(yè)：牙膏、漱口水、眼藥水等
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
