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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Polydextrose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | Benzenepropanamide |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 68624-04-4 |
| 分子式 | C16H17N3O2 |
| 有效物質含量 | 99 |
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一、基本信息
中文名：聚葡萄糖
英文名：Polydextrose
CAS NO：68624-04-4
二、物化性質
聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味。
三、產品應用
【飲 料】：作為一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維來源可制作成各種高纖維飲料，這也是聚葡萄糖在上應用多的領域之一。
【乳制品】：聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去，使營養(yǎng)性和功能性得以結合。
【焙烤食品】：作為水溶性膳食纖維來源，聚葡萄糖廣泛的應用于焙烤類食品中，可以改善口感，延長貨架期。典型的應用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。
【糖 果】：聚葡萄糖應用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中，既可強化糖果的纖維功能，又可替代部分或全部蔗糖，達到強化功能和降 低能量的雙重作用。
【冷凍食品】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中，并具有低冰點的特性，能保持必要的體積和很好的質地口感。
【面制品】：聚葡萄糖可廣泛添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點之中，用于制造高纖維主食。
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
【注意事項】
產品價格問題：價格以本公司的實際報價為準，市場行情波動，網(wǎng)上報價僅供參考。
關于產品問題：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發(fā)貨。
產品屬性：下單之前或者購買之前，一定要與客服溝通，核對產品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。
