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EINECS編號(hào) | 204-818-0; 618-463-8 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 沙蒿膠 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Polychloroprene |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 沙蒿膠 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 9010-98-4 |
分子式 | C4H5Cl |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【基本信息】
中文名:沙蒿膠
別 名:沙蒿籽粉
外文名:Sa-son seed gum
CAS NO:9010-98-4
型 號(hào):食品級(jí)
【產(chǎn)品性狀】
黏度大(1%水溶液達(dá)9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力,在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能顯 著改善其延展性,增強(qiáng)筋力。是面粉食品的天然增筋粘結(jié)劑,且能耐強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性更具有實(shí)用性,是非常理想的天然面粉增筋劑,廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
沙蒿膠是一種吸水植物樹脂膠,可在水溶液中溶漲,形成結(jié)締狀凝體,是面粉食品的粘結(jié)劑,且能耐強(qiáng)堿、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性,可用于面粉增筋劑,廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
3、沖調(diào)后呈粘稠狀或固液混合狀。
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購(gòu)買之前,一定要與客服溝通,核對(duì)產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。