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EINECS編號(hào) | 232-555-1 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 酪蛋白 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Casein |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 酪素 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 9000-71-9 |
分子式 | C81H125N22O39P |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】:酪蛋白
【外文名】:Casein
【分子式】:C81H125N22O39P
【CAS NO】:9000-71-9
【最小訂量】:1kg
【產(chǎn)品性狀】:白色至淡黃色顆粒、粉末或片狀。無臭,無味或有輕微香氣和滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。等電點(diǎn)為pH值4.6。
【產(chǎn)品應(yīng)用】主要用作黏合劑、增光劑、分散穩(wěn)定劑和醫(yī)藥制劑等
【增稠劑】
能增加食品的粘性或形成膠質(zhì),使食品的物理性質(zhì)發(fā)生變化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、穩(wěn)定或使其起懸浮作用的物質(zhì)。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來電咨詢選購(gòu)!