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| EINECS編號 | 201-788-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Xylitol |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品名稱】：木糖醇
【英文名稱】：Xylitol
【別 名】：戊五醇
【物化性質(zhì)】木糖醇具有許多獨特的性質(zhì)和功能。首先，它具有甜味，甜度相當于蔗糖，但甜味更純凈，沒有蔗糖的甜膩感。其次木糖醇具有較低的熱量，只有蔗糖的50%左右，適合作為減 肥食品的甜味劑。
【產(chǎn)品簡介】木糖醇是一種有機化合物，化學式是C5H12O5，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。
【產(chǎn)品用途】
木糖醇在食品加工中有多種應用。首先，它可以作為甜味劑，添加到各種糖果、糕點、口香糖等食品中。其次，木糖醇可以用于生產(chǎn)無糖食品，為糖 尿Bing 患 者提供口感適宜的食品。此外，木糖醇還可以用于生產(chǎn)運動型飲料，為運動員提供能量補給。雖然木糖醇具有許多有益的性質(zhì)和功能，但在使用時也需要注意一些事項。例如，木糖醇雖然低熱量，但并非無熱量。此外，木糖醇在生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生一定的異味，需要注意控 制使用量，以保證食品的口感和質(zhì)量。
【運輸以及儲存的注意事項】
【運 輸】： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
【儲 存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
【包 裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】：2年
【甜味劑介紹】
甜味劑是指賦予食品以甜味的食品添加劑。目前使用的甜味劑很多，有幾種不 同的分類方法；按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑 ，以其營養(yǎng)價值來分可分為 營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑，若按其化學結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
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